Aug 27, 2008

未知なる大地:釧路・熊牛原野-6

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阿寒国立公園近くの林道を分け入り奥深く、ヴェールのような霧の中から番の鹿が浮かび上がる。 080630釧路・熊牛原野 264
やっと出会えた、タンチョウヅルのペア。近づこうとすると、すぐ隠れる。 080630釧路・熊牛原野 281
厚岸の海鮮市場。ここの海は水温が低いので、1年中牡蠣が取れるという。厚岸ブランド牡蠣、3種類。左の小さいのが最近の開発作。これ、うまい。甘い。 080630釧路・熊牛原野 284
近くの「コンキリエ」という牡蠣料理レストランで「牡蠣づくし弁当」。思い切って、2480円。酢牡蛎、フライ、ソテー、蒸し焼き、など計12個。あ~あ、たっぷり満足。
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