Haizara-Cho::Micchiri 11[Yutaka Aso]

ハノイ見たままー12

｢ハノイガーデン」でよく食べる｢ハスの茎のサラダ」。シャキシャキと歯ざわりがいい。


担当した20人の学生たち。今は日本の大学でIT関係の勉強をしている。楽天的でにぎやかな連中だった。楽しく授業をさせてもらった。

アヒルなどの有精卵のゆで卵、「ホビロン」はこんなふうに道端で
こんなふうに2個入れてくれ、千切り生姜とタデの葉っぱと塩をのせて、
こんな顔して、食べる。